Banane und Kiwi sind als nicht saisonales Obst “gesetzt”. Die Pfirsiche sind zwar im Moment gut im Angebot, halten sich aber nicht besonders lange.

Die am Samstag gekauften Pfirsiche waren heute abend schon matschig. Gibt es da einen Trick für die Lagerung, vielleicht im Kühlschrank oder so?

Ich habe ja auch so ein bißchen die kleinen Obstfliegen im Verdacht, daß sie am schnellen matschen der Pfirsiche nicht ganz unschuldig sind. Muß ich mal genauer beobachten.

So gab es gestern einen Obstteller mit Pfirsich, Grapefruit, Kiwi und Heidelbeeren, schmeckt auch ganz lecker und ist gesund.

Heute früh waren auch die Heidelbeeren (Blaubeeren) alle, also gab es nur einen Pfirsich mit einer Kiwi und einer halben Grapefruit. Dafür wurden am Nachmittag Bananen gekauft, also gibt es morgen wieder einen klassischen Obstteller mit Banane. :-)

Die Banane ist praktisch gesetzt, die gibt es auch fast immer. Die letzte Grapefruit ist leider schlecht geworden, eine Orange war nicht greifbar. Also wurde es nichts mit Bananen und Orange.

Als Ersatz gab es eine Birne, ein paar Aprikosen (für die Kiwi) und einige Physalis. Ein Gesundes Frühstück, sommerlich leicht und fruchtig, allerdings nicht von heute, sondern von vor etwa drei Wochen. :-)

Für die “Putzlowitscher Zeitung” ist das einfach, da ich dieses Blog hier noch als klassisches Tagebuch verstehe, keinen thematischen Rahmen habe, in den alles reinpassen müßte. So schreibe ich, was mir gerade so einfällt. Oft ist auch ein Foto der Ausgangspunkt für einen Blogartikel, so etwas das Bild vom gestrigen Mittagessen.

Dinkel-Penne mit Spinat, Pilzen und Käse

Ich esse ja nicht nur Obst, zum Mittag gibt es schon mal eine warme Mahlzeit. :-)

Gestern gab es Penne mit Spinat, Pilzen und Käse, oder um es genauer zu formulieren, Dinkel-Penne an Gorgonzola-Blattspinat und Rahmpilzen (Champignons, Steinpilze) mit Käsestreifen.

Es kann aber auch sein, daß ich etwas aus der Vergangenheit berichte, gewissermaßen einen nachträglichen Tagebucheintrag zu einem längst vergangenen Erlebnis verfasse. Meist hilft mir da ein Blick in meine alten Taschenkalender. Ich habe früher viel wichtiges und unwichtiges Zeug aufgeschrieben, wenn man so will, auch eine Art kleines Tagebuch. Mal sehen, was ich für den heutigen Tag so finde…

Sonne, Kommandostabsübung, Flughafen, Orgelkonzert, Studium

Am 16. Juli 1982, auch ein Freitag (in meinen letzten Sommerferien), lag ich auf dem Balkon und habe mich gesonnt. Vier Jahre später am 16. Juli 1986, ich war bei der NVA und gerade mal 3 Monate bei meiner neuen Einheit in Frankfurt/Oder, gab es gleich eine Kommandostabsübung. Ich mußte nachts zweimal raus um defekte Funktechnik instandzusetzen.

Am 16. Juli 1989, einem Sonntag, war ich am Flughafen Berlin-Schönefeld. Ich weiß aber nicht mehr, aus welchem Grund, steht auch nichts dabei, war vielleicht einfach nur so.

Gleich drei Einträge gibt es zu meiner Studienzeit in Görlitz. Am Dienstag, dem 16. Juli 1991, war ich von 18:00 bis 18:30 Uhr in der Krypta der Peterskirche zu einem kleinen Orgelkonzert. Am 16. Juli 1992 (Donnerstag) habe ich meine Ingenieurarbeit verteidigt und genau ein Jahr später dann, am 16. Juli 1993, wieder einem Freitag, meine Zelte in Görlitz endgültig abgebrochen.

Webmasterfriday

Und wenn mir mal gar nichts einfällt, greife ich auch gerne auf den Webmasterfriday zurück.

Ich habe die wichtigsten Tipps zum Umgang mit Champions aus dem Web zusammengetragen. Die Aufzählung erhebt natürlich keinen Anspruch auf Vollständigkeit.

Wer will da noch Weltmeister werden?
Na dann, viel Erfolg! :-)

Um ein paar Twitter-Follower zu vergraulen, werde ich das hier auch bei Twitter anlinken. :-) Für mich ist Twitter, aus Sicht des aktiven Nutzers, immer noch eine Art Linkschleuder. Außerdem muß ich noch schnell was für Rivva tun, kann ja nicht sein, daß es die iPhone4Spiel-Kritik dort nicht auf die Startseite schafft (wenigstens in der Kategorie “Apple”).

Seit ein paar Tagen nun findet man folgenden Hinweis auf der Startseite des “Café Mojo”:

Der laufende Cafébetrieb wurde eingestellt. Wir danken allen unseren Stammgästen für Ihre Treue.

und links steht noch:

Das Café ist nur noch für Veranstaltungen geöffnet und kann für solche mit Service gemietet werden.

Das Café hat zwar den “regulären” Betrieb eingestellt (schade, schade, schade!), aber ganz zu gemacht wurde es noch nicht.

Morgen, am 28.05.2010 gibt es ab 18 Uhr z.B. die “Burger”-Initiative, lecker Burger zu feiner Musik. Na da werde ich doch auf jeden Fall hingehen. Vielleicht sieht man sich ja bei einem leckeren Burger mit Musik. :-)

Gut, dieser Beitrag hier ist sowas wie ein kleines Lebenszeichen von mir, nachdem es ja in den letzten Wochen bei der PZ etwas ruhiger zuging, um nicht zu sagen, Funkstille herrschte.

Ich hatte einfach keine Zeit, mich um das Blog zu kümmern und war zudem auch für fast eine Woche auf Dienstreise. Nun will ich aber doch wieder etwas öfter einen Beitrag schreiben, morgen vielleicht schon zum aktuellen Thema des Webmaster-Fridays “Geld, Geld und nochmals Geld” (oder so ähnlich).

Und natürlich ist die Biwi eine Kiwi, aber es sollte ja B-Obst sein, also mußte ich die Kiwi leicht umbenenen. So nenne ich das nun Banane, Biwi, Birne Obstteller.

Die LexiRom 3.0 kennt das Wort Biwi übrigens nicht. Bestenfalls Biwa (vier- bis sechssaitiges japanisches Lauteninstrument) und Biwak (behelfsmäßiges Nachtlager im Freien) findet man dort. Vielleicht könnte Biwi die kleine Variante des japanischen Instruments sein.

Auch wenn das Obst auf dem Teller eher wie zufällig hingeworfen aussieht, es ist es aber nicht. Die Obststücke werden von mir, wie auch bei meinen anderen Obsttellern, sorgfältig angeordnet, gewissermaßen künstlerisch arrangiert. Es ist gar nicht so einfach, das wie zufällig und ungeordnet aussehen zu lassen. :-)

Aber das ist mir erst in der vergangenen Woche so richtig klat geworden, als ich fast schon aus Verzweifelung ob des eher spärlichen Obstangebotes zur Grapefruit gegriffen habe.

Grapefruit oder Sweetie

Dabei sind Grapefruit und Sweetie sogar eng miteinander verwandt, ist doch die Sweetie eine Kreuzung aus Grapefruit und Pomelo. Eigentlich wollte ich auch diesesmal die Grapefruit einfach zu Saft auspressen, habe es mir dann doch anders überlegt. Ich habe sie einfach genauso geschält und zerlegt, wie sonst eine Sweetie.

Nun kam sie zusammen mit Banane und Kiwi auf den Teller, fertig ist der Banane-Kiwi-Grapefruit-Obstteller. Vom Aussehen her unterscheidet sich die Grapefruit besonders durch die eher orange bis rötliche Farbe von der eher blaßgelben Sweetie.

Schmeckt anders, aber trotzdem gut

Vom Geschmack her ist die Grapefruit natürlich nicht so süß, wie die Sweetie, sondern mehr sauer-herb bis leicht bitter. Aber das ist nicht weiter schlimm, die Kombination Banane, Kiwi mit Grapefruit paßt recht gut zusammen. Das Bittersauere der Garpefruit bildet einen guten, geschmacklichen Kontrast zu den süßen Bananen und der fruchtig-süßsauren Kiwi.

Bilder bilden

Damit sich nun auch jeder ein Bild von meinem Frühstücksobstteller machen kann, habe ich ein Bild hinzugefügt. Hin und wieder taucht die Frage auf, wie Groß denn ein Bild sein sollte, damit es in der Google-Bildersuche eine gute, vordere Position einnehmen kann und was man noch dabei beachten muß. Einen Bilder-Leitfaden unter besonderer Berücksichtigung der Bildersuche hat Martin vom tagSEOBlog kürzlich veröffentlicht. Das ist gewissermaßen die Quintessenz früherer, ausführlicherer Artikel.

Nicht abschließend geklärt ist die Frage nach der besten Bildgröße, also Höhe und Breite eines Bildes in Bildpunkten. Ich denke auch, daß es mal von dem Rat abgesehen, die Bilder nicht zu groß und auch nicht zu klein zu machen, keine Empfehlung für einen konkrete, beste Größe geben kann.

Deshalb ist mein Tip, die Bilder in mehreren Größen anzubieten und hier auf bewährte Standardgrößen zurückzugreifen. Ich stelle viele meiner Bilder in den Größen 640×480 und 1600×1200 bereit. Für Banane, Kiwi und Grapefruit habe ich noch zwei weitere Formate (800×600 und 1024×768) hinzugenommen. Nun kann sich Google selbst aussuchen, welche Größe am besten geeignet ist. Zudem besteht damit eine gute Chance, in die Bilder-Tiefen-Staffelung zu kommen, was ich auch als Vorteil ansehe.

Links linken

Auch die Frage nach Quer- oder Hochformat ist nicht schlüssig zu beantworten. In erster Linie wird das natürlich vom Bildinhalt bestimmt. Für Landschaften ist wohl das Querformat besser geeignet, für Porträts eher ein Hochformat. Nicht umsonst heißen im Englischen die Formate entsprechend Landscape und Portrait.

Falls man aber seine Bilder für das Magazin-Layout der Google-Universal-Search optimieren will, kommt man um das Hochformat nicht drumherum. Es ist dafür zwingende Voraussetzung.

So, genug Bilder eingebaut und Links gesetzt, das sollte erstmal reichen. :-)

Normalerweise gibt es bei uns Ananas meist aus der Dose und diese kommt dann auf die selbstgebackene Pizza. Von frischer Ananas kann ich nicht zu viel auf einmal essen, sonst bekomme ich ein unangenehmes, taubes Gefühl im Mund. Je nach Größe kommt bestfalls eine Viertel Ananas in Frage, mehr ist für mich nicht gut.

Für meinen Obstteller zum Frühstück habe ich die Ananasstücke mit einer Banane und ein paar Erdbeeren kombiniert. Auf dem Schild, welches an der Ananas dranhing, war sogar erklärt, wie man diese fachgerecht zerlegt.

Zunächst schneidet man oben und unten Grünzeug und Stielansatz ab, dann ringsherum den Rest der Schale. Nun kann die Ananas der Länge nach geviertelt werden. Bei den Vierteln schneidet man nun noch den “Kern”, also den Teil der in der Mitte war, ab und kann dann alles in kleinere Stücke gewünschter Dicke zerlegen.

Es geht auch gar nicht darum, wer nun besser singen kann oder nicht. Es geht doch nur um die Einschaltquote für RTL und damit lukrative Werbeeinnahmen, um die Verkaufszahlen der “Stars” für die Musikindustrie und vielleicht um Dieter Bohlens Selbstdarstellung.

Schon seit 2002 sucht Deutschland nun den Superstar, bisher allerdings vergeblich. Ein Superstar oder wenigstens Star wurde meiner Meinung nach noch nicht gefunden. Oder wer von den Gewinnern ist nicht nach spätestens ein-zwei Jahren wieder in der Bedeutungslosigkeit versunken?

Zum ersten Mal habe ich DSDS im Winterurlaub Anfang Februar 2003 auf Föhr gesehen. In Erinnerung geblieben ist mir Daniel Küblböck, aber gewonnen hatte er letztendlich nicht. Auch die zweite und dritte Staffel habe ich noch, allerdings ehere unregelmäßig, im Fernsehen verfolgt. Irgendwie wurde mir aber langsam klar, daß ich nicht die Zielgruppe der Sendung sein kann. Meist schieden die aus, die ich hätte weiterkommen lassen und schließlich gewann immer nicht mein Favorit.

Seitdem ist mir das mit DSDS so ziemlich Banane, interessiert mich nicht mehr die Bohne. Ich habe nach der dritten Staffel keine “Deutschland sucht den Superstar”-Folge mehr gesehen.

Normalerweise wüßte ich auch nichts um die Ereignisse und Ergebnisse der jüngsten DSDS-Staffel, wäre da nicht der TagSEOBlog. :-)

Martin hatte dort kürzlich bereits über den DSDS Drogen-Skandal berichtet, in Folge dessen der Teilnehmer Helmut Orosz vorzeitig gehen mußte. Gestern hat er nun auch brandaktuelle über das finale Endergebnis der siebten DSDS-Staffel geschrieben und so wußte ich dann auch, das überraschend nicht Menowin Fröhlich, sondern Mehrzad Marashi der neue deutsche “Superstar” geworden ist. Fast noch lustiger als der Artikel selbst sind ja die Kommentare dort. Da kann ich nur sagen: Danke Martin!

Die Früchte variieren nicht nur äußerlich in Form und Farbe sehr stark. Das Innere der Frucht, in 6 bis 12 Segmente unterteilt, ist gelb bis blutrot und sehr saftig. Es schmeckt süß-säuerlich, manchmal auch etwas bitter.

Die Orange wird vorwiegend als Frischobst für den direkten Verzehr verwendet. Sie muß zunächst von ihrer Schale befreit werden. Ja nach Orangensorte ist es empfehlenswert, die Schale mit einem Messer einzuritzen, um sie leichter abziehen zu können. Eventuell ist auch die helle, pelzige Schicht zu entfernen, da sie den Geschmack beeinträchtigen kann.

Orangen könne sehr vielfältig verwendet werden. Neben dem direkten Verzehr werden Apfelsinen auch gern in Obstsalaten, Süßspeisen, Torten und anderen Backwaren verwendet.

Orangenmarmelade, die ursprüngliche Urmutter jeder Marmelade, ist sehr beliebt. Auch allerlei alkoholische Getränke lassen sich aus oder mit Orangen herstellen, seien es nun Orangenlikör, Orangengeist oder Orangenbier.

Nicht zuletzt ist natürlich der Orangensaft ohne Orangen nicht denkbar. Orangensaft dürfte der wohl in Deutschland am meisten verkaufte Saft sein. Wer erinnert sich nicht an den Film “Die Glücksritter” mit Dan Aykroyd, Eddie Murphy, Ralph Bellamy, Denholm Elliott und Jamie Lee Curtis. Zum Ende des Films spielte tiefgefrorener Orangensaft eine nicht unwichtige Rolle. :-)

Zu DDR-Zeiten war es übrigens nicht so einfach, Orangen zu bekommen. Wenn es Apfelsinen gab, dann waren das welche aus Kuba. Die habe ich nicht in allzu guter Erinnerung, denn sie waren sehr zäh bis strohig, hatten viele Kerne und schmeckten ziemlich sauer. Bestenfalls für Saft würde man diese Orange heute nehmen, aber damals hat man die Kuba-Orangen auch so gegessen. Groß war die Auswahl an Südfrüchten nun mal nicht.

Meine erste PC-Maus war eine Genius GM-6 Plus, kantig und kein Handschmeichler aber funktional und günstig. Die gab es zum Vobis Highscreen 386SX-16 im Paket mit dazu. Etwas später habe ich mich dann doch für die ergonomischere und höher auflösende Genius Maus GM-F303 entschieden, auch wenn die damals stolze 80 DM gekostet hat.

Beiden Mäusen gemeinsam war der komplette Lieferumfang in aufwendiger Verpackung. Da war nicht nur die Maus im Karton, sondern Handbuch, Treiberdisketten, Serial-auf-PS/2-Adapter, Maushalterung und eben auch ein sehr solides Mauspad. Die Pads bestanden aus 3 mm dickem Kunststoff (Weich-PVC, Hartgummi, weiß ich nicht genau) und waren für die Benutzung der damals üblichen Rollkugelmaus auch unabdingbar.

Auf einem glatten Schreibtisch hatte die kleine Kugel zu wenig Grip, um mit der Maus präzise Zeigerbewegungen ausführen zu können. Mit dem Mauspad war das dann gegeben und so habe ich das graue Genius-Maus-Pad auch Jahre später noch in Benutzung. Selbst mit den optischen Mäusen habe ich es noch verwendet.

Mittlerweile verwende ich kein Mauspad mehr, das kann dann z.B. auch nicht verrutschen und moderne Mäuse funktionieren nahezu auf jeder Oberfläche zuverlässig.

Kaffeepad

Mit Kaffepads habe ich bisher selbst noch keine Erfahrungen gemacht. In unserem Haushalt gibt es keine entsprechende Kaffeemaschine. Im Prinzip ist so ein Kaffeepad ja etwas ähnliches wie ein Teebeutel, nur benötigt man für letzteren kein besonderes Gerät.

Bei den Pad-Automaten für Kaffee gib es vermutlich kein einheitliches System, so daß man immer Kaffeepads speziell für einen Maschinentyp (Hersteller) kaufen muß. Ich weiß aber mangels eigener Erfahrung nicht, ob es wirklich so ist.

Kaffeepads will ich nicht, brauche ich nicht, werde ich auch in Zukunft nicht haben.

iPad

Auch das Apple iPad kenne ich persönlich noch nicht. Die Meinungen im Internet gehen recht weit auseinander, von nutzlos bis innovativ und richtungsweisend ist alles dabei. Mein erster Gedanke zum iPad war: “Ein aufgeblasenes iPhone”.

Ob ich irgendwann mal ein iPad habe werde, weiß ich nicht. Zumindest in den nächsten zwei, drei Jahren bestimmt nicht. Seit Weihnachten habe ich ein MacBook Pro 13″, das muß für mich für die nächste Zeit erstmal als Apple-Gadget reichen. :-)

Wenn es dann mal irgendwann ein iPad 5GSx oder so gibt, na mal sehen…

Gestern gab es hier gewissermaßen “Eintopf”, denn zum Schluß war alles in einem Topf. :-)

Gut, der Reis und das Gemüse wurden schon zunächst jeweils extra zubereitet, dann kam aber alles zusammen in einen großen Topf.

Und was war da so drin? Neben Reis auch noch Gemüse wie rote Paprika, Möhren (Karotten), Mais, grüne Erbsen und Gewürze. Kein Gemüse im eigentlichen Sinne sind Rosinen und Cashew-Kerne. Diese runden den Gemüse-Reis-Topf aber geschmacklich angenehm ab.

Auch wenn das Essen so gar nicht typisch deutsch und soßig, sondern eher trocken war, ließ es sich sehr gut essen und hat auch allen gut geschmeckt.

So kann man nun von Montags bis Samstag von 11 bis 18 Uhr dort einen Latte Macchiato, Cappuccino und andere Getränke trinken, einen Burger oder ein leckeres Nudelgericht und einiges mehr essen.

Die aktuelle Tageskarte findet man nicht nur direkt auf der Website des Cafés, sondern kann diese auch als RSS-Feed abbonieren.

Insbesondere für mich als Teil der werktätigen Bevölkerung sind diese Öffnungszeiten wesentlich kundenfreundlicher als die Winteröffnungszeiten. Wann habe ich schon mal an normalen Arbeitstagen (Montag bis Freitag) zwischen 11 und 15 Uhr Zeit in die Stadt zu gehen.

Andererseits lohnt es sich für ein kleines Cafe in Schwerin außerhalb der Saison auch nicht, lange und am Samstag geöffnet zu haben. Das rechnet sich einfach nicht und insofern habe ich auch volles Verständnis dafür. Dann mache ich mir meine Burger halt einfach zu Hause. :-)

Zwar ist hier in unseren Breiten noch keine Erdbeerzeit, aber im BIO-Laden konnte ich den Erdbeeren aus Spanien nicht widerstehen.

Irgendwie brauche ich ja einen Ersatz für die nicht mehr lieferbaren Sweeties und da kamen mir die Erdbeeren gerade recht.

Ein kleines farbliches Problem gibt es allerdings. Die ihrer Schale beraubte Banane ist nicht so schön gelb, die Kiwis andererseits in ihrem pelzigen Kleid sind nicht grün. Letzendlich habe ich mich für die verzehrfertige Darstellung entschieden, womit die Banane nun etwas blaß bleibt. Das scheint auf die gelbe Politik auch zuzutreffen.

Insofern haben Obst und aktuelle Politik doch erstaunlich viele Gemeinsamkeiten und sei es nur, daß sie bei Druck komische Stellen bekommen und zu faulen anfangen. :-)

Nun ist die Sweetie-Zeit zu Ende. Aber damit habe ich ja gerechnet und es hat mich insofern nicht unvorbereitet überrascht. Beim Obstteller ganz links ist noch alles gut: Sweetie, Banane, Kiwi und grüne Weintrauben, auch in der Mitte gibt es noch die Sweetie mit Banane, Kiwi und Weintrauben.

Aber dann war vor ein paar Tagen Schluß, auf der Bestellliste im BIO-Laden sind keine Sweeties mehr gelistet. Also mußte Ersatz her, das war in diesem Fall eine Clementine. So gab es am Montag dann keine Sweetie mehr sondern eine Clementine mit Banane, Kiwi und Weintrauben.

Nun freue ich mich schon auf das Sommerobst, wie Erdbeeren, Aprikosen, Blaubeeren, Pflaumen und Kirschen. Damit kann man auch leckere Obstteller zusammenstellen.