Sonntagsfrühstück: Blaubeermuffins

Da für eine Geburtstagsfeier am Samstag viele Muffins gebacken wurden, waren am Sonntag Morgen noch einige übrig. Die Muffins sind übrigens Blaubeermuffins nach einem Rezept aus dem Maus-Backbuch.

Für mich gab es da neben meinem Obstteller und Kaffee auch einen Muffin. Muffins sind laut Fremdwörterbuch in kleinen Förmchen gebackenes Kleingebäck. Nun ja, das stimmt wohl auch, klein, aber fein, ist so ein Muffin, würde ich sagen :-)

2 Reaktionen zu “Sonntagsfrühstück: Blaubeermuffins”

  1. Dirk sagt:

    Wau, im ersten Moment sehen die Muffins aus, als wären sie schon pelzig. Hast du an den Bildern was gemacht, waren die Blaubeermuffins nicht wirklich blau oder liegt`s an meinem Monitor, das die alle so ein gräulich grünes Aussehen haben?

    PS. Ich mag lieber Schokomuffins.

  2. Putzlowitsch sagt:

    Das Aussehen kommt daher, daß wohl zu viel Blaubersaft dabei war. Dadurch vermischt sich der blaue Saft an manchen Stellen mit dem gelben Teig und ergibt, ja richtig, grün :-)

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