Valentinstag: Herz-Torte mit Blume „Für Dich“
Heute gibt es von mir zum Valentinstag etwa Süßes mit Blumen und Herz. Es ist eine Mini-Herz-Schoko-Torte mit einer Blume aus Marzipan und der Aufschrift „Für Dich“.
Hmmm, aber ob das so eine gute Idee ist, wo doch heute die Fastenzeit beginnt?
Egal, Valentinstag ist Valentinstag und da wird schon mal eine Ausnahme gestattet sein. :-)
Dieses Jahr waren wir Anfang Juni in Wien. Über die An- und Abreise habe ich bereits berichtet. Aber das war natürlich nicht alles.
Am letzten Tag hatten wir vor dem Rückflug noch etwas Zeit und sind ein wenig durch die Stadt spaziert. So kamen wir auch am „Café Frauenhuber“ vorbei und da es gerade Kaffeezeit war, kehrten wir ein. Zu meinem „Wiener Melange“ habe ich ein Stück Sachertorte bestellt.
Wien – Sachertorte im Café Frauenhuber
Klar, was sonst für einen Kuchen soll man in Wien auch bestellen?
Erfunden hat die weltbekannten Sachertorte der österreichische Konditor Franz Sacher und eben dieser feiert heute seinen 200. Geburtstag. Also würde er, falls er noch leben täte.
Bei Google gibt es aus diesem Anlaß in Deutschland, Österreich und der Schweiz (DACH) ein passendes, animiertes Doodle. Ich habe das Doodle mal wieder zu einem Video verarbeitet. Das Ergebnis seht Ihr hier:
Falls Ihr noch nicht wißt, welchen Kuchen es bei Euch heute geben soll, mein Tip wäre ein schönes Stück Sachertorte. :-)
Torten kann man kaufen oder selber machen. Bei uns ist diese selbstgemachte Schokotorte bereits ein Klassiker und fester Bestandteil diverser Feierlichkeiten. Aber auch einfach mal so am Wochenende gibt es diese leckere Schokotorte.
Die Schokotorte besteht im Wesentlichen aus einem Schokotortenboden und Schokosahnecreme. Die Zwischenschichten und die Dekoration variieren. Diesmal gab es eine Schicht Marzipan mit Kirschmarmelade, als Deko Schokoflocken, Krokantsplitter und obendrauf dann noch Cashew-Kerne und Schokotropfen.
Ja, die Torte hat sehr gut geschmeckt und sie ist natürlich längst aufgegessen. :-)
Bei Weihnachten und Gebäck denken viele erstmal nur an Lebkuchen, Stollen, Pfefferkuchen und Plätzchen.
Aber es gib natürlich noch mehr. So z.B. eine kleine Weihnachtstorte mit liebevoll gestalteten Dekorelemeten wie Kerzen, Tannenbäume, Nikoläuse und einem Weihnachtspantoffel.
Was es mit dem Schuh auf der Torte auf sich hat, weiß ich gar nicht mal. Es ist vermutlich ein Weihnachtsbrauch, der mir nicht bekannt ist. Die kleinen Nikoläuse können auch Weihnachtsmänner oder Weihnachtszwerge sein, da bin ich auch nicht sicher.
Sicher bin ich aber, daß ich diese Weihnachtstorte ganz knuffig finde und ich sie entgegen den sonstigen Gepflogenheiten für Bilder in diesem Blog nicht selbst hergestellt, gegessen oder fotografiert habe. Die Bilder wurden mir freundlicherweise zur Verfügung gestellt. Besten Dank!
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