Herbstgemüse – Kürbis, Süßkartoffeln und Blumenkohl

Herbstgemüse: Kürbis, Süßkartoffeln und Blumenkohl

Hier habe ich eine kleine Auswahl an typischem Herbstgemüse auf dem Tisch zu liegen.

Den Anfang macht ein Kürbis, der ja besonders zu Halloween eine wichtige Rolle spielt. In dem Fall ist es aber nur ein kleiner Hokkaidokürbis, der wohl nicht wirklich zum Gespenster-Gesicht taugt.

Ob Süßkartoffeln ein herbstliches Gemüse sind, weiß ich nicht. Ich habe sie zumindest zusammen mit dem Kürbis und dem Blumenkohl gekauft. Die Süßkartoffel (Batate) ist mit unserer „normalen“ Kartoffel nur entfernt verwandt. Beide gehören zur Ordnung der Nachtschattenartigen (Solanales) Pflanzen. Mit der Kartoffel enger verwandt ist die Tomate als Familienmitglied der Nachtschattengewächse (Solanaceae) bzw. der Gattung Nachtschatten (Solanum).

Der Blumenkohl (Karfiol) ist weder mit der Süßkartoffel noch mit der normalen Kartoffel verwandt und eigentlich auch kein typisches Herbstgemüse. Aber das ist mir egal, Blumenkohl schmeckt immer, ob im Sommer, Herbst oder Winter.

Auch wenn das Gemüse oben zusammen auf einem Bild zu sehen ist, zu einer Mahlzeit gegessen haben wir es nicht. Kürbis, Süßkartoffeln und Blumenkohl passen geschmacklich auch nicht so richtig zusammen. Jedes Gemüse für sich schmeckt mir bei entsprechender Zubereitung aber sehr gut. :-)

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Hi Hi – Hildesheimer Herbstimpressionen

Bei unserem Wochenendausflug nach Hildesheim hat uns der Herbst mit Blättern im Park in Herbststimmung versetzt. Das Laub raschelte beim Gehen unter den Füßen auf der Wiese. So ist der Herbst, raschelig, laubig und richtig herbstlich.

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Obstteller endlich wieder mit Sweetie

Obst: Ananas Banane Sweetie Weintrauben

Hatte ich eigentlich schon erwähnt, daß es wieder meine beliebten Sweeties gibt? Nicht?

Dann sei es hiermit getan. Die gibt es nun seit fast drei Wochen und entsprechend freue ich mich jedesmal besonders auf das Obstfrühstück. Auf meinem Frühstücksteller sind zu sehen (v.l.o.n.r.u.):

  • ¼ Ananas
  • 1 Banane
  • 6 Weinbeeren (Crimson kernlos)
  • 1 Sweetie

Ja, lecker und gesund und frisch und so weiter…

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