Obst ist nicht genug
Style

OGS – Obst, Gemüse und Südfrüchte, ähhhm Speisekartoffeln :-)

16.03.2012 23:18 von Putzlowitsch in Damals, Essen, Internet

Gurken, drei Salatgurken

OGS, das stand zu DDR-Zeiten für den VEB OGS – Obst, Gemüse und Speisekartoffeln.

Das war der Großhandelsbetrieb für eben die genannten Produkte, der Kaufhallen, Obst- und Gemüseläden mit Obst und Gemüse belieferte.

Aus dem S in OGS wurden statt Speisekartoffeln bisweilen scherzhaft Südfrüchte gemacht, die es im Unterschied zu Kartoffeln eher selten bis gar nicht gab.

Für die anderen Sachen war der VEB WtB – „Waren des täglichen Bedarfs“ zuständig. In so einem Lager haben wir als Studenten in Görlitz im November 1989, also kurz nach der Maueröffnung, mit einem einwöchigen Arbeitseinsatz ausgeholfen. Durch die Grenzöffnung waren ein paar Mitarbeiter auf nimmer Wiedersehen verschwunden und so haben wird die Güterwagen entladen, die Waren sortiert und auf Paletten für die Kaufhallen versandfertig gemacht.

Birne gelb

Als mein kleines OGS-WtB-Lager im Internet habe ich vor ein paar Tagen die Bildergalerie BilderU ins Leben gerufen.

Ihr findet dort meine Bilder von Äpfeln, Erdbeeren, Gurken und Tomaten aber auch Brötchen und Kaffee zusammengefaßt, die sonst hier bei der PZ auf mehrere Artikel verstreut sind.

Gut, ich habe dort auch Katzen und Pferde einsortiert, die jetzt nicht unbedingt zum Obst und Gemüse zählen, aber es sind meine Bilder. Die gehören einfach dazu.

Ich werde die Foto-Galerie auch nach und nach erweitern, z.B. mit Städte-Bildern z.B. von Schwerin, Berlin und Frankfurt, mit Technik und Elektronik und was mir sonst noch so einfällt. Also immer mal wieder reingucken. :-)

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Das Ende von Obst und Gemüse im eigenen Garten?

12.02.2012 12:20 von Putzlowitsch in Internet, Vermischtes

Gurken, drei Salatgurken    Pflaume

Es klingt wie ein Aprilscherz, ist es aber wohl nicht. Wie ich gerade im wilden Gartenblog gelesen habe, soll der Anbau von Obst und Gemüse im eigenen Garten für den eigenen Bedarf genehmigungspflichtig werden. Gut, das gilt erstmal für Neuseeland, aber die EU ist ja durchaus für so allerlei seltsame Bestimmungen bekannt (z.B. krumme Gurke).

Falls das tatsächlich über die EU auch nach Deutschland kommen sollte, gibt es dann schon mal einen Konflikt mit dem Kleingartengesetz. Dort wird in der Begriffsbestimmung ausdrücklich die „nichterwerbsmäßige gärtnerischen Nutzung, insbesondere zur Gewinnung von Gartenbauerzeugnissen für den Eigenbedarf“ genannt. Auch die Satzungen von Kleingartenvereinen schreiben ihren Mitgliedern eine entsprechende Nutzung vor.

Wenn ich jetzt mal weiterspinne, werden demnächst auch Obst und Gemüse nicht nur patentmäßig, sondern auch urheberrechtlich als Werke der angewandten Kunst und Entwürfe solcher Werke geschützt. Sollte es soweit kommen, kann ich hier mit meinen Obst- und Gemüsebildern einpacken. Na dann gute Nacht, schöne neue Welt. :-)

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Erbsen in der Wissenschaft – Gregor Mendel als Erbsenzähler

20.07.2011 12:48 von Putzlowitsch in Essen, Menschen

Gregor Mendel Erbsen

Wer im Biologieunterricht in der Schule gut aufgepaßt hat, wird sich sicher noch an die Mendelschen Regeln der Vererbungslehre erinnern. Uniformitätsregel, Spaltungsregel und die Regel der freien Kombinierbarkeit der Gene will ich hier mit ihren ganzen reinerbige (homozygote) Individuen und mischerbig (heterozygot) Typen gar nicht erläutern.

Anlaß ist vielmehr der heute mit einem Google Doodle geehrte Georg Mendel, der diese Regeln aufgestellt und dazu Erbsen untersucht hatte. Gregor Mendel wurde heute vor 189 Jahren geboren.

Erbsen in HülsenDas Google-Doodle hat die Erbsen in mein Blickfeld gerückt an da fiel mir ein, daß ich noch ein Erbsenbild schon seit Monaten, wenn nicht sogar seit Jahren rumzuliegen habe. Das kann so nicht bleiben und so ist der heutige Gregor-Mendel-Erbsentag ein willkommener Anlaß das Bild zu veröffentlichen.

Eine Variante dieser Erbsen gab es schon mal früher hier als Bild zu sehen, allerdings weitestgehend sinnfrei dargeboten. :-) Dort tauchte lediglich das Wort Bohne auf, allerdings sind Erbsen keine Bohnen und umgekehrt.

Erbsen sind ein beliebtes Gemüse. Sie werden zu vielen Gerichten als Beilage gereicht. Eine verbreitete Kombination sind grüne Erbsen und Möhren. Aus Erbsen wird Erbsensuppe und Erbspüree hergestellt. Vor Jahren habe ich mal ein alkoholfreies Bier getrunken, welches mich geschmacklich sehr an Erbsensuppe erinnerte. An die Marke kann ich mich nicht mehr erinnern.

Der Erbsenzähler selbst zählt eigentlich keine Erbsen. Diese Bezeichnung wird in der Umgangssprache für einen pedantischen, kleinlichen und pingeligen Menschen verwendet, der alles sehr genau nimmt.

Genau genommen war also Gregor Mendel kein Erbsenzähler, denn er hat die Erbsen vordergründig nicht gezählt, sondern sie vermehrt, gekreuzt und beobachtet. Was zählt, ist das Ergebnis und das hat ihm einen Platz in den Biologiebüchern und der Wissenschaft ganz allgemein eingebracht.

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Spanische Gurken doch nicht für EHEC verantwortlich

31.05.2011 22:37 von Putzlowitsch in Essen, Menschen

Gurken, drei SalatgurkenRein in die Kartoffeln, raus aus den Kartoffeln, so richtig weiß man nicht, woran man ist. Hieß es vor wenigen Tagen noch, die gefährlichen EHEC-Erreger seien auf Gurken aus Spanien nach Deutschland gelangt, so sieht das heute wieder ganz anders aus.

Es seien zwar EHEC-Bakterien gewesen, die man da gefunden hätte, allerdings nicht vom derzeit krankheitsauslösenden Typ O104. Also fängt die Suche nach den Ursachen wieder von vorn an.

Wie groß die Verunsicherung durch die Meldung mit den verkeimten spanischen Gurken ist, sehe ich auch an den Suchtreffern hier bei Putzlowitsch:

  • ehec blaubeeren aus spanien
  • himbeeren aus spanien auch mit ehec
  • ehec spanische pflaumen
  • himbeeren und heidelbeeren aus spanien ehec
  • ehec auch auf kiwi bananen und ananas verzichten?
  • Der EHEC Erreger was für Obst kann man Bananen Kivi essen

Es wird praktisch erstmal alles an Obst und Gemüse in Frage gestellt, besonders wenn es aus Spanien kommt. Niedlich fand ich ja auch die Suchanfrage ehec laubären.

Bei uns im Bio-Laden gibt es auch gerade spanische Heidelbeeren und ich stand zögernd davor, habe sie dann aber doch nicht gekauft. Nicht weil sie aus Spanien kommen, sondern weil sie nicht mehr ganz frisch aussahen. Da habe ich lieber zu den spanischen Pfirsichen gegriffen. :-)

Zum heutigen Weltnichtrauchertag und dem aktuellen Thema EHEC und Durchfall habe ich auch noch ein passendes Bild gefunden :-)
Zu den WC's
Gesehen auf eine Fähre der WDR auf der Überfahrt von Dagebüll nach Wyk auf Föhr (oder anders herum).

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EHEC-Gurke kommt wohl aus Spanien

26.05.2011 23:41 von Putzlowitsch in Essen, Menschen

Wurde gestern noch vor Gurken, Tomaten und Salat aus dem Nordosten Deutschlands gewarnt, scheint der Übeltäter heute dingfest gemacht worden zu sein. In vielen Medien wird berichtet, daß Gurken aus Spanien Träger des EHEC-Erregers seien.

Gestern hatte ich mich bereits gewundert, warum denn bei den Twitter-Trends Begriffe wie Gurke, Tomate, Salat und Gemüse ganz oben stehen. Heute wurde mir das klar, es geht um die möglichen Quellen der EHEC-Erkrankungen.

Einen Nebeneffekt hat die Sache auch, die Besucherzahlen zu meinen Gurken-Bildern via Google Bildersuche sind merklich angestiegen. Die Frage ist nur, warum. Wissen manche Leute nicht, wie eine Gurke aussieht oder brauchen sie einfach nur schnell ein Bild zur Illustration eines Artikels zum aktuellen EHEC-Problem?

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