Obst ist nicht genug
Style

Essen Katzen Brötchen?

24.06.2009 23:39 von Putzlowitsch in Damals, Essen, Internet

Das Google BR-Update läuft

Ja, richtig gelesen. Kein PR (PageRank), sondern ein BR (BildRank)-Update läuft gerade. Zwar ist das nicht mehr ganz so selten wie früher, aber von kontinuierlicher Rankingaktualisierung würde ich auch nicht sprechen. Animiert durch das Mona-Lisa-Video habe ich eine kleine Animation zur aktuellen Situation bei den Brötchen erstellt.
Google-Bildersuche Brötchen
Das kann man quasi auch direkt bei Google beobachten, wenn man diesem Link folgt und dann einfach öfter hintereinander die Seite aktualisiert

Brötchen

BrötchenDieses teure Brötchen war seinerzeit der Auslöser dafür, daß ich damals spontan die Sonntagsbrötchen fotografiert und veröffentlicht hatte. Das Brötchen-Bild kam auch gut in Schwung und setzte sich längere Zeit auf dem dritten Platz fest. Davor lagen nur zwei Kochbuch-Brötchen, die waren aber offensichtlich zu hart.

Als Ergebnis des Brötchenexperimentes rutschten meine Brötchen erstmal etwas nach hinten, um sich langsam wieder nach oben zu arbeiten. Im Moment steht mein optimiertes Bild direkt vor dem Sprung auf den Spitzenplatz. Mal schauen wie es aussieht, wenn sich das Ranking wieder beruhigt hat.

Katze

Die Geschichte der Katze ist schnell erzählt. Eigentlich wollte ich ja nur das Blog-Klischee vom Katzen-Content bedienen, konnte dabei aber nicht ahnen, daß das Katzenbild eines der beliebtesten Bilder werden würde. Zwischenzeitlich, nur für kurze Zeit, lag meine Katze sogar auf Platz 1 um nun aber kontinierlich nach hinten zu rutschen. Das hatte ich auch beabischtigt, es dauert aber länger als angenommen.

Essen

Essen, indischDas Essen, nicht die Stadt Essen, ist gewissermaßen der Aufsteiger bei meinen Beispielen. In den letzten Wochen eher jenseits der 100 zu finden, ist mein Essen seit dem gerade laufenden BR-Update auf einen Platz um die 40 vorgeprescht.

Bei Essen ist das ja so eine Sache, ist hier das Essen als Speise gemeint oder die Stadt Essen. Google schlägt dann auch bei „Verwandte Suchvorgänge“: Stadt Essen als erstes vor, dann kommen noch Pizza, Obst und Kochen.

Apropos Pizza, hatte ich eigentlich schon erwähnt, das meine Pizza derzeit ungefähr auf Platz 60 liegt, bei immerhin über 15 Millionen Treffern :-)

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Essen in Hessen

09.06.2009 22:59 von Putzlowitsch in Essen, Regionales

So richtig Lust, etwas zu schreiben, hab ich im Moment nicht. Deshalb gibt es wieder nur ein paar Bilder als Appetithäppchen.

Ein Klassiker in und um Frankfurt ist natürlich die Grüne Soße. Die erste wurde direkt im Herzen von Frankfurt neben der Börse im „Bull and Bear“ als grüne Sauce gereicht, mit Bratkartoffeln, Eiern und Salat.

Der leere Teller in der Mitte ist aus dem Kanonesteppel, im Hintergrund sieht man ein immerhin noch halbvolles „Geripptes“ mit Apfelwein (pur).

Das zweitemal Grüne Soße gab es dann am letzten Urlaubstag im Restaurant „Die Linse„, nicht direkt in Frankfurt, sondern in Oberursel. Hier gab es Pellkartoffeln und Eier dazu.

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Braune Champignons mit Nudeln

18.04.2009 17:07 von Putzlowitsch in Damals, Essen

Nach den Bananen gehörten die Champignons zu meinen ersten Lebensmittel-Fotos, man sieht es ihnen auch an. So richtig bin ich mit dem Bild nie zufrieden gewesen, obwohl diese braunen Champignons mittlerweile auch bei der Google-Bildersuche auf Seite 1 zu finden sind. Gestern ergab sich nun die Gelegenheit, eine etwas größere Menge Champignons in mein „Fotostudio“ zu bekommen.

Ich bevorzuge übrigens braune Champignons, auch als Steinchampignons oder “Brauner Egerling” bekannt. Sie schmecken für mich aromatischer, irgendwie angenehm pilzig. Und sie sehen auf Bildern interessanter aus, als die langweiligen weißen Champignons.

Champignons mit NudelnIm Unterschied zu den Bildern, die meist nur die unverarbeiteten Lebensmitteln zeigen, gibt es heute auch das Ergebnis der Zubereitung zu bewundern.

Nudeln mit Champignons wurden es diesmal, nichts Besonderes, aber immer eine gute Kombination, finde ich. Einfach eine Tüte Bandnudeln kochen, die Champignons grob geschnitten mit einer kleinen, feingehackten Zwiebel in einer Pfanne anbraten, mit Sahne ablöschen und kurz weiterköcheln lassen, nach Belieben mit Kräutern abschmecken und würzen, fertig.

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Gemüse – heute: Zucchini mit Kräuterseitling

19.10.2008 15:21 von Putzlowitsch in Essen

Nudeln mit Zucchini-Kräuterseitling-GemüseWenn ich einkaufen gehe, nehme ich gerne mal ein paar Pilze mit, vorzugsweise braune Steinchampignons, aber auch die einfachen weißen Champignons, wenn keine anderen da sind. Gestern gab es nun überhaupt keine Champignons und so fiel mir der Korb mit den Kräuterseitlingen ins Auge. Die sehen ja sehr einladend aus, Pilz ist Pilz denke ich, die wird man vermutlich ähnlich wie Champignons verarbeiten können, oder doch nicht? Aber der Einzelhandel ist scheinbar auf die Fragezeichen in meinem Kopf bestens eingestellt und so entdecke ich im Pilzkorb auch den kleinen Zettel mit dem Zubereitungstip „Zucchinigemüse mit Kräuterseitling“. So ein Zufall aber auch, die Zucchini liegen praktischerweise gleich darüber. So packe ich neben 100 g Kräuterseitlingen gleich noch 3 kleine Zucchini in den Einkaufswagen.

Kräuterseitlinge, Zwiebel, drei ZucchiniDazu kommt zu Hause noch eine mittlere Zwiebel und fertig ist das Gemüse für das heutige Mittagessen. Gut, fertig natürlich nicht, aber die Zubereitung ist nicht besonders schwierig.
Die sehr fein gehackte Zwiebel wird mit den in Streifen geschnittenen Zucchini mit etwas Öl in einer Pfanne gedünstet, später kommen dann die grob geschnittenen Kräuterseitlinge dazu. Je nach Geschmack kann man noch Gewürze oder Kräuter zugeben, denn auch wenn der Kräuterseitling die Kräuter bereits im Namen trägt, ist der Kräutergschmack eher verhalten. Gewürzt wird bei uns vorzugsweise auf dem Teller, so kann jeder sein Essen geschmacklich nach persönlichen Vorlieben abstimmen. Ich habe heute z.B. mit etwas Basilikum und Koriander gearbeitet, um den Geschmack abzurunden.

Dazu gab es Nudeln und eine Käse-Sahne-Sauce, fertig ist das Sonntagsmittagessen.

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Randerscheinung

08.10.2008 23:12 von Putzlowitsch in Damals

Randerscheinung

So am Bildrand beim Essen, gewissermaßen als Randerscheinung. Irgendwann in den 80er Jahren in einer Plattenbau-Küche in Berlin.

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