Spanische Gurken doch nicht für EHEC verantwortlich

Gurken, drei SalatgurkenRein in die Kartoffeln, raus aus den Kartoffeln, so richtig weiß man nicht, woran man ist. Hieß es vor wenigen Tagen noch, die gefährlichen EHEC-Erreger seien auf Gurken aus Spanien nach Deutschland gelangt, so sieht das heute wieder ganz anders aus.

Es seien zwar EHEC-Bakterien gewesen, die man da gefunden hätte, allerdings nicht vom derzeit krankheitsauslösenden Typ O104. Also fängt die Suche nach den Ursachen wieder von vorn an.

Wie groß die Verunsicherung durch die Meldung mit den verkeimten spanischen Gurken ist, sehe ich auch an den Suchtreffern hier bei Putzlowitsch:

  • ehec blaubeeren aus spanien
  • himbeeren aus spanien auch mit ehec
  • ehec spanische pflaumen
  • himbeeren und heidelbeeren aus spanien ehec
  • ehec auch auf kiwi bananen und ananas verzichten?
  • Der EHEC Erreger was für Obst kann man Bananen Kivi essen

Es wird praktisch erstmal alles an Obst und Gemüse in Frage gestellt, besonders wenn es aus Spanien kommt. Niedlich fand ich ja auch die Suchanfrage ehec laubären.

Bei uns im Bio-Laden gibt es auch gerade spanische Heidelbeeren und ich stand zögernd davor, habe sie dann aber doch nicht gekauft. Nicht weil sie aus Spanien kommen, sondern weil sie nicht mehr ganz frisch aussahen. Da habe ich lieber zu den spanischen Pfirsichen gegriffen. :-)

Zum heutigen Weltnichtrauchertag und dem aktuellen Thema EHEC und Durchfall habe ich auch noch ein passendes Bild gefunden :-)
Zu den WC's
Gesehen auf eine Fähre der WDR auf der Überfahrt von Dagebüll nach Wyk auf Föhr (oder anders herum).

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EU erlaubt wieder krumme Gurken

Gestern ist ein Beschluß in Kraft getreten, der bereits im November 2008 gefaßt wurde. Die in der EU verkauften Gurken dürfen wieder krumm sein. Ähnliche Beschränkungen werden auch für 25 weitere Obst- und Gemüsesorten aufgehoben.

Nun stellt sich natürlich die Frage, warum überhaupt die maximale Krümmung einer Gurke irgendwie wichtig ist. Es liegt am Transportproblem, denn von krummen und sonstwie unförmigen Gurken passen nur weniger in eine standardisierte Gemüsestiege, als wenn die Gurke schön grade und gleichförmig ware.

Das ist bei anderem Obst und Gemüse aber nicht anders. Warum gab es dann nicht auch eine Banane-Verordnung, die schön gerade Bananen festlegt? Oder gab es die etwa doch? Und was ist mit Brötchen, gibt es für Brötchen auch vorschriften bezüglich Form, Farbe und Größe?

Am besten wäre es ja, wenn alles, ob nun Obst, Gemüse oder Brötchen, möglichst schön viereckig wäre, dann könnte man den Transportraum optimal ausnutzen.

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Meine Gurke, Deine Gurke

Gurke, grüne GurkeMeine Gurke, Deine Gurke, Gurken sind für alle da. Da gab es doch einen ähnlichen Werbespruch, wenn ich mich recht entsinne. Der Gurke (1600er, 204k) bin ich ja schon länger zugetan, einerseits kulinarisch, andererseits aber auch technisch, mußt sie doch für diverse Betrachtungen über die GoogleBildersuche herhalten.

Mittlerweile hat die Katze der Gurke den Rang abgelaufen, und so will ich heute mal wieder was für die Gurken tun. Der Zeitpunkt ist auch durchaus gut gewählt, denn ich erwarte für Ende Februar/Anfang März den nächsten Google-Bilder-Suchlauf. Vermutlich wird sich schon ab Anfang nächster Woche der „Googlebot-Image“ wieder aufmachen, die Bilder im Web abzugrasen. Da könnten dann auch meine frischen Gurken bereits erfaßt werden. Nebenbei bemerkt hat sich auch das Projekt „Lebensmittelfotos„, vermutlich unbewußt, einen günstigen Startzeitpunkt ausgesucht. Wenn man sich dort ranhält und noch viele Lebensmittelbilder diese Woche online gehen, könnten die relativ schnell im Bilderindex auftauchen.

Gurken, drei SalatgurkenDa man auf einer Gurke nicht stehen kann, gibt es zusätzlich noch drei Gurken (auch als 1600er Gurken, 418k) am Stück. Wie bei einem Dreibein sind drei Gurken zusammen sehr stabil und kippeln nicht.

Gurken, die übrigens aus dem nördlichen Indien stammen, sind botansich gesehen kein Gemüse, sondern Beerenfrüchte, aus der Familie der Kürbisgewächse. Meine Familie mag Gurken zum großen Teil auch sehr gerne, selbst unsere Meerschweinchen sind von Gurken begeistert. Kann ich gut verstehen, ist doch so eine Gurke ein angenehm flüssigkeitsreiches Happerchen.

Gurke SchnittAuf Schwedisch heißst Gurke fast genauso wie im Deutschen, nämlich Gurka. Auch die russische und tschechische Bezeichnung ist mit Огурец (Ogurez) bzw. Okurka nicht so weit vom Deutschen entfernt. Das englische Cucumber klingt da schon ganz anders und orientiert sich damit wie auch das französische Concombre am wissenschaftlichen Gattungsbegriff Cucumis.

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